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Vidéo: Que sont les goitrogènes et dans quels aliments se trouvent-ils ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
nourriture qui ont été identifiés comme goitrogène inclure des légumes crucifères tels que bok choy, brocoli, choux de Bruxelles, chou, canola, chou-fleur, chou chinois, coy sum, chou vert, raifort, kai-lan, chou frisé, chou-rave, mizuna, feuilles de moutarde, radis, colza, rapini, rutabagas, et les navets.
De même, les gens demandent, comment les goitrogènes affectent-ils la thyroïde ?
Goitrogènes sont des substances qui perturbent la production de thyroïde hormones en interférant avec l'absorption d'iode dans le thyroïde glande. Cela déclenche la libération de l'hypophyse thyroïde -hormone stimulante (TSH), qui favorise alors la croissance de thyroïde tissulaire, conduisant éventuellement à un goitre.
De même, que ne faut-il pas manger dans la thyroïde ? Donc si tu faire, c'est une bonne idée de limiter votre consommation de choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou frisé, navets et bok choy, car la recherche suggère que la digestion de ces légumes peut bloquer le la thyroïde capacité d'utiliser l'iode, qui est essentiel pour la normale thyroïde fonction.
Ici, quels aliments augmentent les niveaux de TSH ?
5 aliments qui améliorent la fonction thyroïdienne
- Algues grillées. Les algues, telles que le varech, le nori et le wakamé, sont naturellement riches en iode, un oligo-élément nécessaire au fonctionnement normal de la thyroïde.
- Noix salées. Les noix du Brésil, les noix de macadamia et les noisettes sont d'excellentes sources de sélénium, qui aide à maintenir une fonction thyroïdienne saine.
- Poisson cuit.
- Yaourt glacé.
- Oeufs frais.
Les goitrogènes sont-ils détruits par la cuisson ?
Goitrogènes peut être détruit par la cuisson ; cependant, ils peuvent être un facteur important chez les personnes souffrant d'une carence en iode concomitante qui dépendent de goitrogène aliments comme aliments de base dans leur alimentation.
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