Quel sumac est comestible ?
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Vidéo: Quel sumac est comestible ?

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Vidéo: * ЛИМОНАД ЧЕРОКЕ И СУМАК ЖЕЛЕ ~ УБОР СУМАКА * 2024, Juillet
Anonim

Sumac de cerf

La question est également de savoir si le sumac est toxique pour l'homme ?

Oui il y a sumac empoisonné (Toxicodendron vernix), ce qui provoquera certainement une éruption cutanée pire que poison lierre ( sumac empoisonné ne se trouve que dans les marécages). Mais staghorn sumac n'est pas toxique . Aussi connu sous le nom de velours sumac en raison de ses brindilles douces et duveteuses, la corne de cerf sumac est familier à la plupart personnes.

De même, quel type de sumac est toxique ? Ailé sumac peut être distingué de sumac empoisonné par ses 9-23 folioles et ses baies rouges. Le plus répandu sumac - corne de cerf sumac - est non- toxique . Staghorn sumac a des baies orange vif ou rouges qui poussent au bord de ses tiges.

Également demandé, est-il sécuritaire de manger du sumac?

Les sumacs ont l'air comestibles et toxiques à la fois, et pour cause: ils font partie d'une famille qui a des plantes que nous manger et des plantes qui peuvent vous rendre malade. Sumac , l'herbe à puce, le poivre du Brésil, les noix de cajou, les mangues et les pistaches sont tous liés. L'herbe à puce, bien sûr, est un problème. Toutes les baies des sumacs rouges sont comestibles.

Pouvez-vous manger des baies de sumac staghorn?

Sumac de corne de cerf est juste une du comestible nord-américain de Sumac qui ressemblent beaucoup à l'épice acidulée citronnée et de couleur terre cuite du Moyen-Orient. Il existe des centaines de variétés et toutes avec du rouge baies sont comestibles.

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