Vidéo: Pourquoi le KI est-il ajouté en excès ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
Excès de KI est ajoutée pour aider à solubiliser l'iode libre, qui est assez insoluble dans l'eau pure dans des conditions normales.
A côté de cela, pourquoi le KI est-il ajouté dans la préparation de l'iode ?
Ajout d'iodure de potassium à iode dans l'eau convertit rapidement la molécule iode (I2) à l'ion triiodure beaucoup plus soluble (I3-). Les iode dans la solution de Lugol est principalement sous forme d'ion triiodure, en équilibre avec les molécules iode.
On peut aussi se demander pourquoi la solution d'iode est-elle instable ? Le thiosulfate est instable en présence d'acides, et les iodures à faible pH peuvent être oxydés par l'oxygène de l'air pour iode . Iode est très faiblement soluble dans l'eau, et peut être facilement perdu du Solution en raison de sa volatilité. Cependant, en présence d'un excès d'iodure iode crée je3- ions.
Par la suite, la question est de savoir pourquoi l'iodure de potassium est utilisé dans le titrage iodométrique ?
Redox titrage utilisant du thiosulfate de sodium, Na2S2O3 (généralement) en tant qu'agent réducteur est connu sous le nom titrage iodométrique puisque c'est utilisé spécifiquement pour titrer iode . Cette absorption fera changer la couleur de la solution du bleu foncé au jaune clair lorsqu'elle est titrée avec une solution standardisée de thiosulfate.
Quel est le but d'ajouter de l'amidon à cette solution?
L'amidon est un indicateur viable dans le processus de titrage car il devient bleu foncé lorsque l'iode est présent dans une solution. Lorsque l'amidon est chauffé dans l'eau , la décomposition se produit et la bêta-amylose est produite. La bêta-amylose se combine avec l'iode, ce qui entraîne un changement de couleur bleu foncé.
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Pourquoi y a-t-il un changement de couleur lorsque de l'iode est ajouté à l'amidon ?
L'amylose dans l'amidon est responsable de la formation d'une couleur bleu foncé en présence d'iode. La molécule d'iode glisse à l'intérieur de la bobine d'amylose. Cela crée un complexe d'ions triiodure linéaire avec est soluble qui se glisse dans la bobine de l'amidon provoquant une couleur bleu-noir intense