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Quels aliments devriez-vous manger si vous avez des niveaux élevés de fer?
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Vidéo: 🔴hémochromatose, quels aliments éviter quand on a trop de fer ? 2024, Septembre
Anonim

manger plus d'aliments riches en fer, tels que les viandes maigres, les noix, les haricots, les lentilles, les feuilles foncées les légume , et des céréales enrichies pour petit-déjeuner. consommer une variété de sources de fer hémiques et non hémiques. inclure plus d'aliments riches en vitamine C dans les repas, tels que les agrumes, les poivrons, les tomates et le brocoli.

Aussi, que dois-je manger si mon fer est élevé ?

Aliments à manger en cas d'hémochromatose

  • Fruits et légumes. Avec l'hémochromatose, l'excès de fer augmente le stress oxydatif et l'activité des radicaux libres, ce qui peut endommager votre ADN.
  • Céréales et légumineuses.
  • Des œufs.
  • Thé et café.
  • Protéine maigre.

Deuxièmement, comment puis-je augmenter mon taux de fer rapidement ? Les conseils ci-dessous peuvent vous aider à maximiser votre apport alimentaire en fer:

  1. Mangez de la viande rouge maigre: c'est la meilleure source de fer hémique facilement absorbé.
  2. Mangez du poulet et du poisson: ce sont aussi de bonnes sources d'héméiron.
  3. Consommez des aliments riches en vitamine C: Mangez des aliments riches en vitamine C pendant les repas pour augmenter l'absorption du fer non hémique.

De même, se demande-t-on, qu'est-ce qui peut diminuer les niveaux de fer ?

Substances (telles que les polyphénols, les phytates ou le calcium) qui font partie de certains aliments ou boissons tels que le thé, le café, les céréales complètes, les légumineuses et le lait ou les produits laitiers peut diminuer la quantité de non-hème fer à repasser absorbé au cours d'un repas. Calcium pouvez aussi diminuer le montant hème- fer à repasser absorbé au cours d'un repas.

Qu'est-ce qui peut causer des niveaux élevés de fer dans le sang?

Si la corps absorbe trop fer à repasser , hémochromatose pouvez résultat. Le fer trouble de surcharge pouvez être primaire ou secondaire. Hémochromatose secondaire pouvez résulter de certains types d'anémie, par exemple, de la thalassémie ou d'une maladie hépatique chronique, telle qu'une infection chronique par l'hépatite C ou une maladie alcoolique du foie.

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