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Vidéo: Pourquoi est-il important de désinfecter les ustensiles et équipements de cuisine ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
L'objectif de nettoyage et désinfection surfaces en contact avec les aliments consiste à éliminer les aliments (nutriments) dont les bactéries ont besoin pour se développer et à tuer les bactéries présentes. Il est important que le nettoyer , équipement désinfecté et les surfaces s'égouttent à sec et sont stockées au sec afin d'empêcher la croissance des bactéries.
Dans cette optique, pourquoi est-il important de nettoyer les équipements de cuisine ?
C'est important pour garder les couteaux, cuillères en bois, spatules, pinces, etc. nettoyer pour aider à empêcher la propagation des bactéries nourriture . C'est surtout important les laver soigneusement après les avoir utilisés avec du cru nourriture , car ils pourraient propager des bactéries à d'autres nourriture.
Aussi, pourquoi est-il important d'entretenir les outils ? C'est important pour un outil doivent être correctement entretenus et soignés pour garantir qu'ils peuvent être utilisés en toute sécurité lorsque cela est nécessaire pour accomplir une tâche. Ce bulletin de sécurité aborde la question de maintenir et prendre soin de la outils nous utilisons. Toujours stocker outils à sa juste place. Cet endroit approprié est l'endroit où le outil sera protégé des dommages.
Également demandé, pourquoi devons-nous désinfecter ?
La désinfection est conçu pour réduire le nombre de micro-organismes à un niveau sûr. La désinfection est effectué après le nettoyage. Surfaces sales volonté réduire l'efficacité de désinfection . Toutes les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doit être nettoyé et aseptisé régulièrement.
Quels sont les avantages du nettoyage ?
Avantages pour la santé d'une maison propre
- Diminuer le stress et la fatigue.
- Réduction des symptômes d'allergie et d'asthme.
- Amélioration de la sécurité.
- Réduire la propagation des germes.
- Éloigner les parasites.
- Améliorer votre alimentation et votre tour de taille.
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Pourquoi est-il important de nettoyer et de désinfecter ?
L'objectif du nettoyage et de la désinfection des surfaces en contact avec les aliments est d'éliminer les aliments (nutriments) dont les bactéries ont besoin pour se développer et de tuer les bactéries présentes. Il est important que l'équipement et les surfaces propres et désinfectés s'égouttent à sec et soient stockés au sec afin d'empêcher la croissance des bactéries
Que peut-on utiliser pour désinfecter les ustensiles de cuisine ?
Utilisez une brosse pour enlever la saleté. Rincer à l'eau chaude. Immerger le verre, la porcelaine, la porcelaine, la vaisselle en plastique et la vaisselle en émail pendant 10 minutes dans une solution désinfectante de 2 cuillères à soupe d'eau de Javel par gallon d'eau chaude. Désinfectez l'argenterie, les ustensiles en métal et les casseroles et poêles en les faisant bouillir dans de l'eau pendant 10 minutes
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