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Vidéo: Pouvez-vous dire si quelque chose a le botulisme?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
Tu ne peut pas voir, sentir ou goûter botulique toxine, mais en prenant même un petit goût d'aliment contenant cette toxine pouvez être mortel. Les aliments peu acides ont un pH supérieur à 4,6, ce qui signifie qu'ils ne sont pas assez acides pour empêcher la croissance de botulique bactéries.
La question est également: quels sont les premiers signes du botulisme ?
Les signes et symptômes du botulisme d'origine alimentaire comprennent:
- Difficulté à avaler ou à parler.
- Bouche sèche.
- Faiblesse faciale des deux côtés du visage.
- Vision floue ou double.
- Paupières tombantes.
- Difficulté à respirer.
- Nausées, vomissements et crampes abdominales.
- Paralysie.
De plus, pouvez-vous tester les aliments en conserve pour le botulisme ? Tu ne peut pas voir, sentir ou goûter botulique toxine - mais en prenant même un petit goût de nourriture contenant cette toxine pouvez être mortel. Avant tu ouvrir un magasin acheté ou à la maison- nourriture en boîte , inspectez-le pour déceler toute contamination.
combien de temps faut-il pour savoir si vous avez le botulisme ?
Dans les aliments botulisme , les symptômes commencent généralement 18 à 36 heures après avoir mangé un aliment contaminé. Cependant, les symptômes pouvez se présenter aussi tôt que six heures ou aussi tard que 10 jours. Les symptômes classiques de botulisme inclure les éléments suivants: vision double.
Dans quel type d'aliment se trouve le botulisme ?
La toxine botulique a été trouvée dans une variété d'aliments, y compris les légumes conservés à faible teneur en acide, tels que les haricots verts, les épinards, les champignons et les betteraves; poisson , y compris le thon en conserve, fermenté, salé et fumé poisson ; et les produits carnés, tels que le jambon et les saucisses.
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