Comment le HCl est-il neutralisé dans l'estomac ?
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Anonim

Dans le duodénum, gastrique l'acide est neutralisé par le bicarbonate de soude. Cela bloque également gastrique enzymes qui ont leur optimum dans la gamme acide de pH. La sécrétion de bicarbonate de sodium par le pancréas est stimulée par la sécrétine.

À cet égard, quel est le rôle du HCl dans votre estomac ?

HCl est une du sucs gastriques sécrétés par estomac . HCl convertit l'enzyme inactive pepsinogène en sa forme active pepsine. La pepsine digère les protéines et les décompose en acides aminés. HCl tue également les agents pathogènes nocifs ou les particules dans notre nourriture lorsqu'elle atteint le estomac par le canal gastro-intestinal.

De plus, comment le HCl décompose-t-il les aliments ? Les acide hydrochlorique dans le suc gastrique tombe en panne les nourriture et les enzymes digestives séparent les protéines. Le suc gastrique acide tue également les bactéries. Avec le bicarbonate, cela garantit que la paroi de l'estomac elle-même n'est pas endommagée par le acide hydrochlorique.

Par conséquent, que se passe-t-il lorsque l'acide gastrique est neutralisé ?

Une bonne digestion dans le estomac peut seulement arriver dans une plage de pH étroite, et lorsque nous neutraliser l'acide gastrique , l'effet domino est annulé. Les estomac est très acide et décompose les aliments en une pâte encore plus acide appelée chyme.

Le HCl dans l'estomac est-il concentré ?

Lorsqu'elles sont stimulées, les cellules pariétales sécrètent HCl à concentration d'environ 160 mM (équivalent à un pH de 0,8). L'acide est sécrété dans de grands cannaliculi, des invaginations profondes de la membrane plasmique qui sont en continuité avec la lumière de la estomac.

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