Quelle est la teneur en iode des algues dulse ?
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Vidéo: Conseils en Naturopathie : Algues : comment les préparer. Nori, wakame, salade de la mer. 2024, Juillet
Anonim

1g de cru Dulse contient 72mcg iode.

Alors, les algues grillées contiennent-elles de l'iode ?

R: Notre algues grillées les collations contiennent environ 50 microgrammes par portion. C'est environ 31% de la valeur quotidienne. La valeur quotidienne de Iode est de 160 mcg.

combien d'iode y a-t-il dans les algues ? Le varech Kombu peut contenir jusqu'à 2 984 mcg de iode par algue feuille (1 gramme). Cela fournit près de 2 000% de l'apport quotidien recommandé (6). Excès iode la consommation est bien tolérée par la majorité des gens, mais pourrait entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde chez ceux qui y sont sensibles (7).

Ici, l'algue dulse est-elle bonne pour vous?

Dulse est un algue -une grande catégorie de plantes et d'algues d'eau salée comestibles qui comprend également des espèces telles que le nori et le varech. Comme tout comestible algue , dulse fournit une richesse de fibres et de protéines, et il est également riche en vitamines, oligo-éléments, sain acides gras et antioxydants.

Est-ce que manger trop d'algues séchées est mauvais pour vous ?

Une préoccupation majeure est le risque de trop consommer iode. Plus algue contient des niveaux élevés, et une personne peut consomme trop si ils manger beaucoup de algue sur une période prolongée. Tandis que de nombreux les gens peuvent supporter des niveaux élevés d'iode, certains sont plus vulnérables à ses effets, qui peuvent inclure un dysfonctionnement de la thyroïde.

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