Vidéo: Pourquoi les coeliaques ont-ils envie de gluten ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
Gluten fait augmenter rapidement votre glycémie, ce qui entraîne une suralimentation compulsive. Après les pics de glycémie de gluten -contenant des aliments, comme le pain de blé entier, votre glycémie chute considérablement, ce qui entraîne souvent des fringales et une alimentation addictive.
De même, les gens demandent, les coeliaques ont-ils envie de gluten ?
coeliaque La maladie est une maladie digestive qui endommage l'intestin grêle et interfère avec l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. Les gens qui en ont coeliaque la maladie ne peut pas tolérer une protéine appelée gluten , que l'on trouve dans le blé, le seigle, l'orge et peut-être l'avoine.
De même, les coeliaques peuvent-ils manger de petites quantités de gluten ? Gens avec coeliaque maladie pouvez ne tolère pas gluten , pas même de petites quantités . Seulement 50 milligrammes de protéine - environ la montant dans une petit croûtons-est suffisant pour causer des ennuis. Chez les personnes avec coeliaque maladie, gluten déclenche une réponse immunitaire qui endommage la muqueuse de la petit intestin.
Par conséquent, crave a-t-il un menu sans gluten ?
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Que devriez-vous manger lorsque vous avez envie de gluten?
Comblez vos envies avec ces 7 échanges intelligents
- Si vous avez envie de pancakes, essayez les pancakes protéinés.
- Si vous avez envie de macaroni au fromage, essayez le risotto.
- Si vous avez envie de pizza, essayez la pizza tortilla.
- Si vous avez envie de pâtes ou de lasagnes, essayez les nouilles végétariennes.
- Si vous avez envie de bretzels, essayez les bretzels sans gluten.
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