Table des matières:
- La contamination se produit lorsque quelque chose de désagréable ou de nocif se retrouve dans les aliments, et cela peut se produire de l'une des trois manières suivantes:
- Voici quelques conseils pour vous aider à réduire votre risque d'intoxication alimentaire à la maison
Vidéo: De quelles manières les aliments peuvent-ils être contaminés ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
De nombreux microbes d'origine alimentaire sont présents chez les animaux sains élevés pour nourriture . La viande et la volaille peuvent devenir contaminé pendant l'abattage par de petites quantités de contenu intestinal. Fruits et légumes frais peut être contaminé s'ils sont lavés avec de l'eau contaminé par le fumier animal ou les eaux usées humaines.
Également demandé, quelles sont les 3 façons dont les aliments peuvent être contaminés ?
La contamination se produit lorsque quelque chose de désagréable ou de nocif se retrouve dans les aliments, et cela peut se produire de l'une des trois manières suivantes:
- Contamination physique. C'est lorsque des éléments tels que des cheveux, du verre, des plâtres, de la saleté, des insectes ou d'autres corps étrangers sont présents dans les aliments.
- Contamination chimique.
- Contamination biologique.
Par ailleurs, quels sont les 4 types de contamination alimentaire ? Quatre types de contamination alimentaire - biologique, Chimique , Physique, Croix.
Compte tenu de cela, comment les aliments peuvent-ils être contaminés par des bactéries ?
LES BACTÉRIES PEUVENT CONTAMINER LES ALIMENTS PASSANT PAR NOURRITURE STOCKAGE Lorsqu'il est stocké à la mauvaise température ou lorsqu'il est conservé trop longtemps à température ambiante. les bactéries peuvent multiplier à de grandes quantités qui causent des maladies d'origine alimentaire. Par exemple, une pizza laissée de côté pendant la nuit pouvez deviennent très contagieux dans ces conditions chaudes et humides.
Comment éviter les aliments contaminés ?
Voici quelques conseils pour vous aider à réduire votre risque d'intoxication alimentaire à la maison
- Lavez-vous les mains.
- Laver les plans de travail.
- Laver les torchons.
- Utilisez des planches à découper séparées.
- Gardez la viande crue à part.
- Conservez la viande crue sur l'étagère du bas.
- Faites bien cuire les aliments.
- Gardez votre réfrigérateur en dessous de 5C.
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