Vidéo: Qu'est-ce que la production de spawn ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
Dans le frayer - production processus, le mycélium d'une culture de champignon est placé sur un grain stérilisé à la vapeur et, avec le temps, le mycélium se développe complètement à travers le grain. Ce mélange grain/mycélium est appelé frayer , et frayer est utilisé pour « ensemencer » le compost de champignons.
De même, on peut se demander, qu'est-ce qu'un spawn dans la production de champignons ?
spawn de champignon est simplement n'importe quelle substance qui a été inoculée avec du mycélium, la croissance végétative d'un champignon. Le mycélium, une collection de cellules filiformes, est à un champignon comme un pommier est à une pomme. Les frayer est utilisé pour transférer du mycélium sur tout matériau à partir duquel champignons va croître, appelé substrat.
De même, comment faire spawn ? Placer des spores de champignons sur un milieu stérile pour démarrer la croissance fongique, puis transférer la culture aux graines de mil est une bonne façon de faire pleurotes frayer . La gélatine avec une petite quantité de sucre, bouillie pour la stérilisation et versée dans de petits pots stériles constitue un bon milieu de départ.
On peut également se demander comment est produite une ponte mère ?
Mère spawn n'est rien d'autre que le champignon champignon cultivé sur un milieu à base de céréales. Faites tremper les grains de sorgho dans de l'eau propre pour éliminer les grains pailletés et endommagés. Cuire les grains dans un récipient pendant 30 minutes juste pour les ramollir. Sortez les grains cuits et étalez-les uniformément sur la plate-forme pour éliminer l'excès d'eau.
Combien de temps peut-on conserver le blanc de champignon ?
Bouchon et sciure spawn stockera pendant six mois à un an au réfrigérateur. Si tu ne vous contentez pas d'inoculer vos bûches au printemps, vous pouvez stocker les au réfrigérateur et faire cela pendant l'été.
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