Vidéo: Qu'est-ce qu'un régime dysphagie ?
2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
UNE régime dysphagie présente différentes textures de nourriture et des liquides qui peuvent rendre l'ingestion plus facile et plus sûre pour les patients. Ces textures facilitent la mastication et le déplacement des aliments dans la bouche et réduisent le risque que des aliments ou des liquides pénètrent dans la trachée ou la trachée, ce qui conduit aux poumons.
Parmi ceux-ci, quels sont les 4 niveaux du régime dysphagie ?
Les régime dysphagie a 4 niveaux de nourriture.
Les niveaux sont:
- Niveau 1. Il s'agit d'aliments en purée ou onctueux, comme le pudding. Ils n'ont pas besoin de mâcher.
- Niveau 2. Ce sont des aliments humides qui nécessitent un peu de mastication.
- Niveau 3. Cela comprend les aliments mous-solides qui nécessitent plus de mastication.
- Niveau 4. Ce niveau comprend tous les aliments.
De même, quels sont les types d'aliments à éviter lors du traitement de la dysphagie ? Il est important d'éviter d'autres aliments, notamment:
- Pains sans purée.
- Toute céréale avec des grumeaux.
- Biscuits, gâteaux ou pâtisserie.
- Fruits entiers de toute sorte.
- Viandes, haricots ou fromage sans purée.
- eggsufs brouillés, frits ou durs.
- Pommes de terre sans purée, pâtes ou riz.
- Soupes sans purée.
On peut aussi se demander, qu'est-ce qu'un régime dysphagie 1 ?
Un niveau 1 nationale régime dysphagie ne comprend que les aliments en purée. Les aliments en purée doivent avoir la même texture que le pudding. Ils doivent être lisses et sans grumeaux. Les aliments en purée nécessitent très peu de mastication. Les liquides fins doivent être épaissis car ils sont difficiles à avaler et plus susceptibles de pénétrer dans les poumons.
Qu'est-ce qu'un régime dysphagie 3 ?
Un niveau 3 nationale régime dysphagie comprend des aliments humides en bouchées. Ces aliments sont plus faciles à mâcher et à avaler. Évitez les aliments durs, collants, croquants ou très secs. Les liquides fluides devront peut-être être épaissis s'ils sont difficiles à avaler.
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Quels aliments devraient être évités dans le niveau 3 du régime national de la dysphagie ?
Aliments à éviter : Pain sec, craquelins et pains durs. Céréales très grossières ou céréales sèches. Biscuits ou gâteaux très secs ou contenant des noix, des fruits secs, des graines ou d'autres morceaux durs. Fruits frais difficiles à mâcher. Viandes sèches ou dures. Beurre de cacahuètes en morceaux. Peaux de pommes de terre, croustilles, maïs ou maïs soufflé
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