La figue de Barbarie est-elle comestible ?
La figue de Barbarie est-elle comestible ?

Vidéo: La figue de Barbarie est-elle comestible ?

Vidéo: La figue de Barbarie est-elle comestible ?
Vidéo: Comment manger les figues de Barbarie ? 2024, Juillet
Anonim

Les fruit de figues de Barbarie , Communément appelé fruits de cactus , cactus figue, figue indienne, nopales ou thon en espagnol, est comestible , bien qu'il doive être épluché soigneusement pour enlever les petites épines sur la peau externe avant consommation.

Par conséquent, peut-on manger de la figue de Barbarie ?

Cactus et leurs fruits sont une grande partie de la cuisine mexicaine. Les fruits de cactus , parfois appelé " Figue de Barbarie " sont très doux et pouvez être consommés crus, juste à côté de la plante. Selon le degré de maturité, ils pouvez vont de légèrement sucré à doux sirupeux.

Par la suite, la question est: peut-on manger du cactus ? Tout vrai cactus les fruits sont sans danger pour manger , mais certains ont meilleur goût que d'autres. Beaucoup de comestibles cactus appartiennent à l'une des 200+ espèces d'Opuntia, également connues sous le nom de Nopales, Nopalitos, le Cactus La poire ou la pagaie Cactus.

De plus, quel goût a la figue de Barbarie ?

La saveur d'un poire de cactus est doux, mais un peu fade, semblable au goût d'un melon. Contrairement au fruit , les nopales ne sont pas sucrés, mais sont acidulés et croustillants. poires cactus viennent dans une gamme de couleurs, du vert citron au jaune, orange et rouge betterave.

Le figuier de Barbarie est-il toxique ?

Déguisés en plaques d'apparence floue, les glochides semblent inoffensifs. Cependant, ils se détachent facilement du tampon et une fois qu'ils ont pénétré la peau d'une personne, ils peuvent être difficiles à enlever et provoquer une irritation pendant des jours. Les coussinets et les fruits de la figue de Barbarie sont comestibles. Les fruits peuvent être pelés et consommés crus.

Conseillé: