Quelle maladie peut-on contracter en mangeant des coquillages contaminés par les eaux usées ?
Quelle maladie peut-on contracter en mangeant des coquillages contaminés par les eaux usées ?

Vidéo: Quelle maladie peut-on contracter en mangeant des coquillages contaminés par les eaux usées ?

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Anonim

Lorsque des coquillages contaminés sont consommés par l'homme, des maladies graves telles que gastro-entérite, septicémie, salmonellose , hépatite , le choléra et typhoïde peut résulter. Ces maladies surviennent principalement à cause des eaux usées humaines, ainsi que des déchets animaux, atteignant les eaux de croissance des coquillages.

De plus, quelle maladie peut-on contracter en mangeant des conserves contaminées ?

botulisme

Deuxièmement, comment pouvez-vous contracter le questionnaire sur la salmonellose ?

  • Quelle maladie peut-on contracter en laissant une bouteille d'huile d'olive infusée d'ail ou d'herbes non réfrigérée.
  • Quelle maladie peut-on contracter chez les manipulateurs d'aliments qui ne se sont pas lavé les mains.
  • Quelle maladie peut-on contracter à cause d'un hamburger sous-cuit.
  • En conséquence, quelle maladie une personne peut-elle contracter à cause de manipulateurs d'aliments qui ne se sont pas lavé les mains ?

    Manipulateurs d'aliments porteurs d'agents pathogènes, tels que Norovirus, pouvez les transférer à nourriture s'ils ne se lavent pas leurs mains après avoir utilisé les toilettes, manipulation de viande crue, de volaille et de fruits de mer (avant et après).

    Comment une personne peut-elle contracter la salmonellose?

    Salmonelle se propage par voie fécale-orale et pouvez être transmis par • les aliments et l'eau, • par contact direct avec les animaux, et • rarement par personne - à - personne . On estime que 94 % des salmonellose se transmet par la nourriture. Les humains sont généralement infectés en mangeant des aliments contaminés par des excréments d'un animal infecté.

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