Comment se forme l'ergot ?
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Vidéo: Comment se forme l'ergot ?

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Anonim

Cycle de la vie. Un ergot Le noyau, appelé sclérote, se développe lorsqu'une spore d'espèce fongique du genre Claviceps infecte un fleuron d'herbe ou de céréale en fleurs. Le processus d'infection imite un grain de pollen se développant dans un ovaire pendant la fécondation.

D'ailleurs, qu'est-ce qui cause l'ergot ?

Ergot est une maladie des plantes causé par le champignon Claviceps purpurea, qui infecte les grains en développement des céréales et des graminées. Ergot les symptômes deviennent évidents pendant la formation du noyau, lorsque ergot des corps sont formés à la place des noyaux.

Aussi, l'ergot vous fait-il halluciner ? Les toxicologues savent maintenant que manger ergot -nourriture contaminée pouvez conduire à un trouble convulsif caractérisé par de violents spasmes musculaires, des vomissements, des délires, hallucinations , des sensations de ramper sur la peau et une foule d'autres symptômes - qui, a noté Linnda Caporael, sont présents dans les archives du Salem

Justement, quel type de temps peut provoquer la formation d'ergot ?

Humidité élevée pouvez augmenter la production de miellat, et la germination des sclérotes est la plus élevée pendant l'humidité conditions météorologiques et augmente considérablement pendant les périodes humides. Plusieurs espèces du champignon Claviceps cause l'ergot , le plus souvent Claviceps purprea. Le champignon provoque l'ergotisme en raison du nombre d'alcaloïdes toxiques qu'il contient.

Quels sont les effets de l'ergot sur le corps ?

L'ergot est dangereux. Le risque d'empoisonnement est élevé et peut être mortel. Les premiers symptômes d'empoisonnement comprennent des nausées, des vomissements, des douleurs et une faiblesse musculaires, des engourdissements, des démangeaisons et des battements cardiaques rapides ou lents. L'empoisonnement à l'ergot peut évoluer vers gangrène , problèmes de vision, confusion, spasmes, convulsions, perte de conscience et mort.

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