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Vidéo: Les tortillas de maïs conviennent-elles aux diabétiques ?
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2024 Auteur: Michael Samuels | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:43
Bleu Tortillas Peut aider les personnes à la diète et Diabétiques . Une étude récente suggère que le bleu tortillas de mais sont en meilleure santé que le blanc, surtout pour diabétiques et les personnes à la diète. Les scientifiques ont découvert que tortillas fait de bleu maïs avaient moins d'amidon et un index glycémique inférieur à leurs homologues blancs.
Compte tenu de cela, la tortilla de maïs est-elle bonne pour le diabète de type 2 ?
oui tu peux manger maïs si tu as Diabète . Maïs est une source d'énergie, de vitamines, de minéraux et de fibres. Il est également faible en sodium et en gras. Cela dit, suivez les conseils de l'américain Diabète Association.
A côté de ci-dessus, le maïs est-il riche en sucre ? Doux maïs , ou maïs à sucre , est une variété spéciale à faible teneur en amidon du sucre teneur, à 18% du poids sec. La plupart du sucre est le saccharose (1). Malgré la du sucre en sucré maïs , ce n'est pas un haute -aliments glycémiques, classés bas ou moyen sur l'index glycémique (IG) (3).
Compte tenu de cela, les tacos sont-ils acceptables pour les diabétiques ?
Tacos , les burritos et les wraps peuvent être savoureux et autorisés dans votre alimentation; dans la mesure du possible, demandez des tortillas de blé entier et évitez les entrées frites. Ajoutez autant de légumes que possible sur le dessus et, si vous le pouvez, ajoutez une petite boule de guacamole.
Quel est l'indice glycémique de la tortilla de maïs?
Mesurer les effets des glucides peut aider à gérer la glycémie
NOURRITURE | Indice glycémique (glucose = 100) |
---|---|
Rôti de blé | 62 ± 3 |
Chapatti | 52 ± 4 |
Tortilla de maïs | 46 ± 4 |
Riz blanc, bouilli* | 73 ± 4 |
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Les haricots (y compris les haricots noirs, blancs, bleu marine, lima, pinto, pois chiches, soja et rognons) sont une combinaison gagnante de glucides de haute qualité, de protéines maigres et de fibres solubles qui aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang et à contrôler la faim. . Les haricots sont également peu coûteux, polyvalents et pratiquement sans gras
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Les personnes atteintes de diabète sont plus susceptibles de développer des infections, car une glycémie élevée peut affaiblir les défenses du système immunitaire du patient. 1? De plus, certains problèmes de santé liés au diabète, tels que les lésions nerveuses et la réduction du flux sanguin vers les extrémités, augmentent la vulnérabilité du corps aux infections
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Le gruau est un plat crémeux du Sud à base de maïs moulu. Bien qu'ils soient riches en glucides et puissent augmenter la glycémie, vous pouvez les manger avec modération si vous souffrez de diabète. Assurez-vous simplement d'associer cette bouillie savoureuse à des ingrédients sains et à faible teneur en glucides et choisissez des variétés moulues sur pierre moins transformées lorsque cela est possible
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Dans cet article, nous examinons sept des meilleurs édulcorants hypocaloriques pour les personnes atteintes de diabète. Stévia. Partager sur Pinterest La stévia est une alternative populaire au sucre. Tagatose. Le tagatose est une forme de fructose qui est environ 90 pour cent plus sucrée que le saccharose. Sucralose. Aspartame. Acésulfame de potassium. Saccharine. Néotame