Le polydextrose est-il sans danger pour les diabétiques ?
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Vidéo: Le polydextrose est-il sans danger pour les diabétiques ?

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Vidéo: Aliments DANGEREUX pour les personnes diabétiques 2024, Juin
Anonim

Diabète . Les premières recherches montrent que boire une boisson contenant polydextrose deux fois par jour pendant 12 semaines n'affecte pas le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de Diabète , intolérance au glucose (prédiabète) ou altération de la glycémie à jeun. Tolérance au glucose altérée (prédiabète).

A ce propos, le polydextrose est-il un sucre ?

Polydextrose est un polymère synthétique de glucose . C'est un ingrédient alimentaire classé comme fibre soluble par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ainsi que par Santé Canada, en avril 2013. Il est fréquemment utilisé pour augmenter la teneur en fibres alimentaires des aliments, pour remplacer du sucre , et pour réduire la teneur en calories et en matières grasses.

De plus, l'isomalt augmente-t-il la glycémie? Isomalt les caractéristiques physiologiques sont le résultat de ce processus: Isomalt fait ne favorise pas la carie dentaire, a un très faible du sang effet du glucose (faible réponse glycémique), a un effet similaire aux fibres alimentaires dans l'intestin et n'a que la moitié de la valeur calorique du saccharose.

Les gens demandent également: le polydextrose est-il nocif ?

Polydextrose est POSSIBLEMENT SR lorsqu'il est utilisé comme médicament à des doses allant jusqu'à 90 grammes par jour ou jusqu'à 50 grammes en une seule dose. Chez certaines personnes, cette quantité de polydextrose peut provoquer des gaz, des ballonnements ou des selles molles. Polydextrose est POSSIBLEMENT DANGEREUX lorsqu'il est utilisé comme médicament en quantités plus élevées.

La maltodextrine est-elle un sucre ?

Maltodextrine n'est pas intrinsèquement du sucre . C'est plutôt un polysaccharide; ainsi, il ne contribue pas intrinsèquement à l'ajout sucres déclaration (bien que l'on puisse soutenir que parce qu'il est facilement hydrolysé dans le tube digestif, il devrait le faire, mais c'est une autre conversation).

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